新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴，乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题 ：百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴 ，乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青、搓揉 、发酵、焙干……八道工序背后的匠心 ，折射的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺的传承。如今，一片茶叶 ，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村的乡村振兴路 。
走进坦洋村 ，只见村落四周的千亩茶园延绵起伏 ，绿意盎然。村中，茶行沿街一字排开，茶香飘溢 ；古民居、古茶行(横楼) 、炮楼 、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑，诉说着古老茶村的悠久历史。
古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生 。相传 ，清咸丰、同治年间，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功，经广州运销西欧，茶商接踵而来并设洋行。1915年 ，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖 ，成为当时欧洲最流行 的饮品之一 。抗日战争时期海路中断，贸易受阻，“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起 ，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们的视野 。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四 的后人 ，早年赴香港创业 的胡新颖2009年回乡投资800万美元 ，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司，并在坦洋村建设茶文化园，希望重塑“坦洋工夫”品牌 ，带动父老乡亲增收致富。
坦洋村内，古建筑保存完好。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ，带动更多 的农户增收致富，这 是我们 的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤 ，带动200多户农户 。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示，将持续提升茶叶品质，让更多人种好茶、制好茶 、喝好茶 。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴，在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊，以传统工艺制茶 ，逐步扩大加工规模。经过多年发展 ，李岩忠 的茶作坊已变为800多平方米 的茶叶加工厂 ，年产茶达7万多斤。
“对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心” ，为扩大辐射效应 ，李岩忠和村民投入160万元(人民币，下同) ，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青 ，每年收购茶青达35万斤；同时 ，引导农户改种金牡丹新品种，茶园亩产值从原来的三四千元增至近万元 。
在坦洋村 ，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成 的创新型‘坦洋工夫’ ，果香蜜韵 、花香迷人，深受客商和市场欢迎。”李岩忠表示 ，希望不断壮大合作社 ，实现种植、采摘、加工和营销一体化 ，逐步发展休闲茶旅 。
一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。2021年 ，该村茶园种植面积扩大到4000多亩，茶产量1400多吨，综合产值3.4亿元 ；八成以上人口涉茶，人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号，品牌价值达44.47亿元 。“绿叶”变“金叶” ，茶产业成为古老茶村振兴的重要依托 。
坦洋村村民在采茶 。 蒲允静 摄科技赋能，茶旅融合
科技赋能，成为当地茶产业提档升级 的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内 ，一排排高清摄像头紧贴地面 ，对茶树情况进行实时拍摄 ，自动采集和监测园区病虫害信息 。
2020年5月，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场 ，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉、监控病虫害等 ，实现“数字+”与茶产业的有机融合 ，促使茶叶生产更精准、茶园管理更节本增效、茶业更绿色高质量发展，为产好茶提供有力保障。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说，智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ，同时通过可视化 的过程，让消费者还可以看到茶园 是如何管理、提升茶叶品质 的 ，让消费者喝上放心茶 。
昔日荒山变身“茶海”，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态，打造独特 的“坦洋情意村” ，每年吸引一批批游客 、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来 ，学生上山采茶、进厂加工茶叶 ，对“坦洋工夫”的推广也有很大 的帮助。
社口镇镇长陆绚表示，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学” 的发展模式 ，结合每年举办开茶节 、斗茶赛 ，打响“坦洋工夫”茶品牌 ，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿”、文化底蕴“浓” 、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子。(完)
北美票房 ：《阿凡达 ：水之道》续领风骚****** 中新社洛杉矶1月8日电 (记者 张朔)刚刚过去 的这个周末 ，北美票房依旧 是《阿凡达：水之道》(Avatar: The Way of Water)的江湖。 据票房统计网站boxofficemojo1月8日发布 的电影市场数据，23部影片北美周末票房(1月6日至8日)约得1.04亿美元 ，环比增长约1%。 《阿凡达 ：水之道》在放映影厅有所增加 的情况下 ，此番周末票房环比下跌约33%，以约4500万美元连续第四次登顶北美周末票房排行榜榜首 ，在该统计周期总票房中占比逾四成。目前 ，这部奇幻动作片的北美累计票房接近5.2亿美元 。加上海外市场，该片迄今总票房已突破17亿美元 ，一周之内增收约3亿。 1月6日上映的《梅根 》(M3gan)以约3020万美元首映周末票房摘得榜单亚军 ，成为最新一期北美周末票房排行榜十强中唯一 的新片。这部科幻惊悚片由好莱坞华裔电影人温子仁参与编剧和制作 。目前主要电影网站对其评价为IMDb评分6.7、MTC评分72、烂番茄新鲜度93% ，CinemaScore打分为B。有评论称，该片将恐怖和喜剧元素融为一体，黑色幽默为影片添彩 。 《穿靴子 的猫2》(Puss in Boots: The Last Wish)紧随其后 ，以约1312万美元周末票房、22%环比跌幅 ，从上期榜单亚军退居本轮排名第三位 。目前这部动画片 的北美累计票房约8771万美元，加上海外市场 ，迄今总票房接近两亿美元 。 随着放映影厅数量从个位数增至三位数，由汤姆·汉克斯主演 、改编自畅销小说的《生无可恋的奥托》(A Man Called Otto)此番周末票房环比大涨7366%，以约420万美元从上期榜单第18名跃升至本轮排名第4位 。目前这部喜剧剧情片 的总票房约为1269万美元 。 漫威超级英雄电影《黑豹2》(Black Panther: Wakanda Forever)则以逾34%环比跌幅 、约340万美元周末票房 ，从上期榜单季军下滑至本轮排名第5位。目前这部科幻动作片的北美累计票房超过4.4亿美元，加上海外市场 ，迄今总票房接近8.3亿美元 。 本期北美周末票房十强其他席位也略有调整 ，依次为传记歌舞剧情片《与爱共舞》(Whitney Houston: I Wanna Dance with Somebody) 、剧情片《鲸》(The Whale)、历史剧情喜剧片《巴比伦》(Babylon)、动作喜剧片《暴力之夜》(Violent Night)和恐怖喜剧片《菜单》(The Menu) 。 新 的一周 ，惊悚恐怖片《恶魔阴谋》(The Devil Conspiracy)和惊悚动作片《飞机陷落》(Plane)等均将于1月13日上映 。(完) 盈彩网投资平台(中国)官方网站地图 |
