东西问丨刘敬辉：美国教科书如何塑造美国孩子的中国印象 ？******
中新社北京1月9日电 题：美国教科书如何塑造美国孩子 的中国印象 ？
——专访加州州立大学终身教授刘敬辉
作者 任雨萌
2022年，全美已有伊利诺伊州 、新泽西州 、加州等7个州要求K-12(幼儿园最后一年至12年级)教学中必须涵盖亚裔文化 的相关内容 。在此之前 ，美国中小学历史和社会学课程指导大纲标准中，已列出有关中国历史文化 的知识点，但其准确性和全面程度不尽人意 ，导致学生对中国的认知可能出现偏差。
教科书作为孩童了解世界 的窗口，将奠定一个人的思想和文化基础 ，以“先入为主” 的方式影响其一生。美国教育学博士 、加州州立大学华裔终身教授刘敬辉(Jack Liu)近日接受中新社“东西问”专访，解读美国孩童获得中国历史文化启蒙的主要渠道，探究美国教科书背后的中国观 。
中新社记者 ：一般来说，美国K-12学段的孩子对中国的了解有多少？在他们 的印象中，有哪些词汇可以代表中国 ？
刘敬辉 ：由于中国历史文化教育在美国并非主流，美国孩子对中国的了解并不多 ，了解程度存在地域差异 。以加州为例 ，当地孩童在多元文化中成长，身边不乏华人或华裔同学 的身影，因此见怪不怪。然而 ，他们 的认知中，这些同学仅是肤色、样貌与自身不同 ，其他并无太大差别。
中华文化大乐园纽约夏令营在布鲁克林鸣远中文学校开营 。廖攀 摄实际上，美国人 是从少数族裔的角度出发看待华人 的——美国有三大少数族裔群体，非裔(Africa Americans)，墨西哥裔(Chicano或 Chicana)或拉丁裔(Latino Americans)，亚裔(Asian Americans)。这里 的亚裔与我们印象中的亚洲人概念不同。在我们看来 ，亚裔主要由东亚群体组成 ，但美国把所有 的亚洲人 ，包括菲律宾人、印度人也涵盖在这一大概念中 。
至于哪些词汇与中国有关，“熊猫”毋庸置疑 是其中一个。至于孔子等历史名人，由于仅出现在课堂中 ，并非孩子们的兴趣爱好 ，因此不会过多关注。
中新社记者：美国学校提供的汉语教学或中国 的历史教育能否被视为了解认识中国 的主要渠道 ？他们从教科书中看到 的中国 是什么样的？
刘敬辉：对于美国青少年来说，除非其父母曾去中国旅游 ，或他们有非常要好 的中国朋友 ，教科书应 是他们学习中国历史文化 的主要渠道。然而，学生在教科书里学到 的仅是一部分中国文化 ，对当下中国的发展了解甚少。
美国学生在小学最后一年(六年级)开始接触中国早期古代文明。在美国教科书中 ，中华文明被列为世界八大文明之一 ，除我们所知 的四大古文明(古中国 、古印度、古埃及和古巴比伦) ，美国增列出玛雅文明、罗马文明 、希腊文明和犹太文明 。因此 ，美国学校并未将中国历史单拎出来细致讲解 ，孩子们也 是将华夏文明作为古文明之一来学习记忆 的。
2014年10月17日 ，经过美国宝尔博物馆董事长施刘秀枝女士历时11年的不懈努力，120余件珍贵 的三星堆文物和金沙文物漂洋过海来到美国加州，拉开“中国失落 的古文明 ：神秘的三星堆”展览帷幕。毛建军 摄中新社记者 ：美国课堂在介绍中华文明起源时，有哪些特点？其中对东西方历史 的对照研究比重大吗 ？
刘敬辉 ：美国教科书以时间为线索 、按主题将同时期的几大文明对比讲解。
例如美国教科书基于“轴心时代”学说，将孔子和儒家学说为代表的中国文明与希腊文明作比较。“轴心时代”学说认为，公元前500年左右，全世界最发达 的几种文明同时存在 。
美国教科书中，古希腊哲学家苏格拉底开创了整个欧洲、甚至西方文明，奠定了各类学科发展的基础；在遥远的东方 ，孔子则 是同时期成就卓著 的思想家 、哲学家，他开创儒家学派，创办私学。
书中还特别提到，与苏格拉底并称“希腊三贤”之一的亚里士多德进一步创建了Academy(学院) ，作为人们交流所学 的场所 ，西方自此形成了辩论的艺术 。而同时期中国的“稷下学宫”能与之媲美 。稷下学宫现位于山东淄博，是齐宣王为各学派学者设置的辩论场所 ，许多已有声名 、著书立说的学者在那里碰撞出了思想 的火花 。
航拍稷下学宫遗址 。稷下学宫始建于公元前374年，是世界上第一所由官方举办 、私家主持的特殊形式的高等学府 ，促成了天下学术“百家争鸣”局面 的形成 。梁犇 摄这些内容鲜少出现于中国 的历史课本中 ，反而出现在外国 的教科书中 ，这 是因为按照西方的标准，辩论 是文明进步的重要一环。
再如美国教材中讲到罗马时会介绍中国汉朝，将罗马鼎盛时期称作“黄金时代”，认为中国 的“黄金时代”是汉朝 ，因为汉建立了一套不同于秦 的统治思想 ，令儒家思想成为正统，也因为佛教于汉明帝时期最早传入 。教材中则侧重讲丝绸之路和佛教传入中国的相关知识。
中新社记者 ：在你看来，美国课本上的知识能否让青少年对中国 的了解足够准确 、全面？若不能 ，不足之处有哪些？
刘敬辉：实际是不全面的 ，由于美国教材将世界上所有的文明都以对比 的模式教授，因此各个文明都是以断点 的形式呈现。就中国历史来说 ，美国仅介绍了几个朝代，因此学生在学习时会遇到许多困惑 。
与此同时，美国中小学历史教科书及历史教学模式往往过多以美国 的政治和国家利益为中心，从西方历史文化角度出发解读中国。
美国教科书中有关孔子讲学 的内容。受访者供图如美国小学课本在突出孔子 的为官经历时，将其鲁国“司寇” 的官职直接译成“司法部长”。在介绍儒家思想时，美国中小学课本也仅集中于孔子个人的思想成就，将儒家思想看作孔子主义(Confucianism) ，只取前期 的儒家思想，也就是春秋时期的儒家思想做片段化 的截取讲解。
到了大学阶段，美国教材则将儒家思想作为宗教来讲 ，就 是儒教 ，英文同样写作Confucianism 。这种解读实际是将西方宗教 的框架体系套用于中国所得的结论 。
在西方，包括马克斯·韦伯等社会学家都认为，宗教改变了欧洲，宗教带来了资本主义，因此他们也沿用宗教这一概念来讲述中国历史 ，这是不准确的 。
中新社记者 ：如果说中国古代史离美国青少年距离较远，那他们 是否了解在美华人的情况 ？除课本外，有无其他知识普及 的途径 ？效果如何 ？
刘敬辉：目前美国中小学课本中关于华人移民史的内容基本缺失，部分大学会开设有关亚裔的课程，其中包含华人移民史。另外 ，由于教科书由各州制定，因此情况存在地域差异——在华裔人口较多 的美国西部 ，会有更多高校设置相关课程 。
美国世界史教科书封面 。受访者供图实际上 ，一些与华人移民相关 的历史文化早已浸润于美国人的日常生活中，但如果书中不讲，美国人不会意识到 。
如“Long time no see”(好久不见)这个英文短语实际 是华人创造的 。19世纪中期，一些在美修建铁路 的华工略懂英语 ，他们将中英糅杂在一起，创造出了“Long time no see”的说法 。虽然语法有错误 ，但这一短语自此进入英文语言体系 ，并成为主流 。还有“tea”源自广东话里 的“茶” ；“silk”就 是中文 的“丝”，读音很相近。
除课本外，华裔名人也 是美国青少年了解中国的窗口。且随着近年来亚裔平权运动在美兴起 ，更多美国人对华人有了进一步 的认识 。
前不久第三代华裔移民黄柳霜登上美国货币就是在此大背景下发生 的。黄柳霜 是首位在好莱坞星光大道留星 的华裔演员 ，实际上她也是首位批评好莱坞种族歧视、同工不同酬的女性。
美籍华裔女演员黄柳霜。George Rinhart 摄中新社记者：目前 ，全美7个州 的K-12教材中有关中国或华人 的内容大致有多少？如何让美国新生代更加全面、准确地了解和认识中国 ？
刘敬辉：虽没有具体统计数字显示相关内容占比 ，但该比例 是逐渐增多的 。其中一个表现 是，教科书中开始出现描绘华人 的插画 ，以前这些插画主角都 是白人 。而这一现象不局限于历史课本，数学书中也能看到华人父母搂着孩子学数学 的插画 。
让美国新生代更加全面准确了解和认识中国的最佳途径是赴华留学 。我曾于2008年带领美国学生去山东青岛游学 ，让他们跳脱出教科书里有关古代中国历史 的只言片语 ，亲自感受中国的历史文化和当下发展 。
浙江省湖州市德清县新市古镇 ，皮影戏艺人指导留学生练习皮影戏 。谢尚国 摄实际上 ，这一教学方法 的效用已在东南亚得到充分印证 。菲律宾华人企业家陈永栽在培养子女接触中华文化时分三步走，第一 是学华文 ，第二 是到中国各个省份参观探访 ，第三是将他们送进北大接受教育。在这一点上 ，美国基础教育可以借鉴。
中新社记者：自小形成的对华印象会对青少年 的成长过程造成哪些影响？这些初始观感在塑造下一代涉华认知时发挥怎样的作用 ？
刘敬辉：美国青少年自大学一二年级接触通识教育，再加上阅读各种新闻媒体 的报道 ，或赴华游学后 ，才会形成较为完整 的对华印象 。但他们的中国观却 是在接受基础教育 的过程中启蒙 的 。
中国观通常存在学生或普通民众的潜意识中 ，当外界产生事件(events)时，会激发对“事实” 的认知并形成观点 。这种认知和观点来源于他们曾经接触 的有关中国的知识和长久的主流社会文化氛围 的感知 。
德国小伙托比(Tobi)“#IAmChina”(我是中国) 的标签 ，在不同 的国际社交媒体上传递对中国抗击疫情 的声援。视频截图我主导 的一个中外研究团队研究发现 ，厘清美国中小学教材中的中国关键词，有利于了解美国青少年所学习的中国历史 、文化和相关中国观 的形成过程，从而掌握美国高校学生 的已经逐渐形成的中国知识框架。
希望未来编写一本工具书，以兴趣为起始点 ，解密中国观背后 的关键词，令美国青少年读者通过对这些关键词的理解，塑造比较全面准确的中国观。简单来说 ，就是用关键词引出中国故事 ，讲好中国故事 。(完)
受访者简介：
加州州立大学终身教授刘敬辉刘敬辉(Jack Liu)，美国教育学博士，美国加州州立大学华裔终身教授 ，研究领域为汉学、中国文明 、德鲁克跨文化管理哲学 。
探访江苏滨海海洋牧场 ：海上“荷花”开 搭台新牧渔****** (新春走基层)探访江苏滨海海洋牧场 ：海上“荷花”开 搭台新牧渔 中新网盐城1月12日电(于从文 顾名筛)在离岸几十公里的黄海上围网6万立方米水体进行海洋养殖，网箱上方建设 的平台不仅有智能化养殖控制系统，还有海洋科普基地 、多功能观光休闲设施……江苏滨海“陶湾一号”海洋牧场甫一问世即受关注。兔年新春前夕 ，中新网记者登上海洋牧场平台 ，感受深海智能化养殖 的新奇 。  海洋牧场平台与海上风电场的大风车“同框”，组成了一幅别样的风景 。 谷华 摄11日上午，江苏滨海海域阳光正好，海风柔和 ，海鸟盘旋 。记者搭乘补给船出海 ，穿行在海上风力发电大风车“丛林”之中 ，向着汪洋中 的海洋牧场驶去 。经过近3个小时的航行 ，海天之间一座白色的四方形“海上城堡”映入眼帘 。陪同采访 的陶湾海洋牧场负责人李益说 ，这就 是“陶湾一号”海洋牧场智能网箱平台。 李益继续介绍，陶湾海洋牧场 是由滨海县农旅集团投资建设 的集海洋养殖 、海洋科研 、海洋观光休闲于一体 的现代渔业综合体 ，项目分三期建设，目前已完成一期建设，投资4.2亿元建成多功能综合平台、人工鱼礁及其附属配套设施，2023年底完成二期建设，2025年底完成三期建设，届时将成为盐城市首个国家级海洋牧场示范区、东部地区全品类优质水产品供应基地 、全国首个县域海洋牧场产业化示范区。  海洋牧场平台的四根圆柱间内侧围着巨型网箱。 谷华 摄登上“陶湾一号”智能网箱平台 ，同行人员纷纷惊叹这座“海上城堡” 的宏大壮观。四根巨型圆柱和若干根斜插柱稳稳地支撑起整个平台，四根圆柱间内侧围着巨型网箱。离水面十五六米高 的平台有三层 ，一层 是养殖观察环道和投饵管道 ，二层是智能集控室 、污水处理室、电气设备间 、应急发电机室等功能室 ，还有科普馆 、会议室、客房、餐厅等配套区，顶层是观光平台和一个直升机停机坪 。借助无人机从空中俯瞰，整个平台犹如一朵荷花盛开在大海中 。 “养殖网箱水体有6万立方米 ，最多可养殖50万尾到60万尾深海鱼 ，日前刚试投放5万尾黑鲪鱼苗 ，养殖8个月左右即可上市 。”带领记者参观 的平台工作人员姜亚雷是名退役军人 ，他对这个海洋智能养殖平台充满自豪感 。他说，更重要的 是 ，在平台四周约9700亩的水域投放了34000空方 的人工鱼礁 ，这些人工鱼礁上面有各式各样的孔洞，有利于海藻等海洋微生物附着 ，为鱼类提供繁殖 、避敌 、索饵、嬉戏 的场所 ，这对改善海洋生态环境将起到重要作用 。  工作人员操控智能设备，对海洋牧场进行全方位日常监测。 谷华 摄在海洋智能养殖平台 的智能集控室里，摆放着各式智能设备 ，十几台电脑屏幕上 ，有 的显示各种数据 ，有的显示监控画面。负责这里工作的 是24岁小伙子顾硕，大学毕业后在中交一航局工作，得知家乡建起海洋牧场后，回来参与这项事业 。他告诉记者 ，智能集控室 是海洋牧场 的“大脑中枢”，从海洋环境监测 、安全控制 、内外联络到灯光控制 、鱼料投放 ，都能在集控中实现 。他指着面前 的一块屏幕说 ，当前海水温度 、盐度 、PH值 、叶绿素 、溶解氧浓度等数据一目了然，点击查看历史数据，可见这些数据在日、周、月之间的数据变化曲线 。 “由于 是智能操控，海洋牧场日常运行只需要4人，15天到20天轮换一次。”李益说 ，他们每个人都是业务的多面手 ，发电 、放养 、数据分析等各种业务都能熟练操作。  工作人员乘小艇下水检查网箱 。 谷华 摄值得一提的是，“陶湾一号”海洋牧场平台日常运行和生活用电都来自平台上安装的风能和太阳能发电设备，同时建有海水净化和污水处理系统 ，生产生活垃圾定期运回陆地处理 ，运行真正实现绿色生态无污染。 “将来 ，‘陶湾一号’海洋牧场除了正常 的网箱养殖功能外 ，还将提供科普培训 、垂钓潜水、商务会议、休闲观光 、婚庆典礼及特色餐饮等服务项目，成为真正 的现代海洋产业基地 。”李益说。  海洋牧场平台建有海水净化和污水处理系统 。 谷华 摄“建设海洋牧场既 是科学的生态修复手段，也是现代的渔业生产方式 ，更 是创新 的渔业产业形态 。”滨海县农旅集团董事长吕海军表示 ，今后，将全力抢占生态渔业示范发展 的制高点，实施“海洋牧场+”融合发展战略 ，拓展更多的海洋牧场 ，打造“蓝色粮仓” 。 下午4点40分，记者告别“陶湾一号”海洋牧场 的值守人员 ，他们将在这里度过兔年春节。乘船离开的那一刻 ，回首望去，这座荷花型的“海中城堡”与周边海上风电场林立的大风车“同框” ，组成了这片广袤海域上 的别样风景 。(完)
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