广西建设“预制菜产业联盟”龙头 将有效供给粤港澳大湾区******
中新网南宁12月30日电(黄令妍 黄赟)广西农垦集团党委副书记、总经理谭良良30日在预制菜新品发布会上介绍，将尽快建设好“广西预制菜产业联盟”产业发展龙头，着力构建富有竞争力 的产业体系 ，打造预制食品产业发展原料生产、产品研发 、生产加工、仓储物流、市场交易五个中心 ，有效供给粤港澳大湾区乃至全国市场 。
广西是中国重要的“果园子”“糖罐子”“菜篮子”“鱼塘子”，水果、秋冬菜、优质鸡等产业规模稳居全国第一 ，渔业经济总产值突破千亿元大关 。首批由30家单位发起 的“广西预制菜产业联盟”今年8月成立，将抢占产业发展“新风口” 。
图为预制菜品展示 。 黄令妍 摄近年来 ，广西打造了诸如“桂字号”“广西好嘢”“桂垦良品”“助农珍优”等一批具有较强影响力的区域农产品品牌 ，培育了甘家界柠檬鸭 、柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳 、阳朔啤酒鱼 、陆川扣肉 、巴马香猪、合浦黄记月饼等一批桂味佳肴 ；建成了柳州螺蛳粉小镇、桂林米粉产业园、北海海洋产业园、南宁市农业高新区等一批预制菜产业园区 ；形成了广西农垦集团、北投集团 、农投集团等一批领衔预制菜产业发展 的行业龙头，进一步夯实预制菜产业基础。
据介绍 ，创建于1951年 的广西农垦集团建设有糖料蔗 、生猪 、水果 、蔬菜 、茶叶 、奶牛等十大基地，生猪产业在良种繁育等领域掌握核心科技 ，供港活猪占香港市场20%以上 。充分依托各类原料基地优势 ，结合广西轻工院 的研发技术 ，广西农垦集团已自主研发推出扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、油茶等各式预制菜产品 。该集团将大力研发新品 、不断完善渠道、提高供应水平、适应市场需要，建成有效供给全广西 、粤港澳大湾区乃至全国的预制菜头部企业 。
图为预制菜品展示。 黄令妍 摄广西毗邻东盟，是预制菜产业国际化的理想平台。2022中国—东盟预制菜产业发展大会9月在广西南宁召开 ，来自国内外 的350多家企业参会 ，现场签订预制菜产业投资合作项目38个，总投资200.5亿元。广西还将出台预制菜产业系列指导文件 ，充分发挥产业联盟引导作用 ，切实推动形成空间布局合理、集聚效应明显、产品种类鲜明的预制菜产业集群 。(完)
（新春走基层）昭君故里湖北兴山 ：山水花灯“点亮”中国年****** 1月16日晚，湖北省兴山县朝天吼景区花溪山水实景灯会开放迎客 ，五彩绚烂的灯光 、栩栩如生的非遗手工花灯点缀在秀美的自然山水之间，营造了浓郁的新春节日氛围，游客徜徉其间共享欢乐中国年。兴山是昭君故里，灯会期间 ，景区特地打造了品农家年猪宴 、绚烂烟花齐放、河灯祈福等丰富多彩 的活动 ，赋予游客与众不同 的参与感、体验感和沉浸感 。
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朝天吼山水实景灯会迎新春 李阳 摄
游客游览灯会共享幸福欢乐中国年 李阳 摄
栩栩如生的花灯点缀在自然山水之间 李阳 摄
游客“沉浸式”体验五彩绚烂的花灯 李阳 摄
实景灯会营造了浓郁 的新春节日氛围 李阳 摄
