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大发5002024-01-16

110宣传日:重庆警方展示警用装备吸引民众体验******活动现场 ,民警向市民介绍警用装备。 周毅 摄活动现场,民警向市民介绍警用装备。 周毅 摄活动现场 ,民警向市民就识毒防毒进行宣讲。 周毅 摄活动现场,民警向市民就识毒防毒进行宣讲 。 周毅 摄一名小朋友体验警用装备 。 周毅 摄一名小朋友体验警用装备 。 周毅 摄民警向市民讲解如何防电信诈骗 。 周毅 摄民警向市民讲解如何防电信诈骗。 周毅 摄

  1月10日 ,在第三个“中国人民警察节”暨第37个“110宣传日”来临之际 ,重庆市渝中区公安分局在解放碑国泰广场展示各类警用装备,吸引民众前往体验。同时 ,民警就识毒防毒 、交通安全 、冬季防火防盗等安全知识向民众进行了宣讲 。

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【活力中国】除夕年夜饭预订火热 外卖 、预制菜也迎来销售高峰******

  中新网1月18日电(中新财经记者 谢艺观)“万物迎春送惨腊,一年结局在今宵 。”除夕 的“脚步”越来越近,年夜饭预订火热起来 。

  据中新财经记者了解,北京一些知名餐馆除夕年夜饭销售紧俏,部分“老字号”的除夕年夜饭包间所剩无几 ,有 的已完全售罄 。年夜饭外送服务、年夜饭预制菜品也都迎来了销售高峰 。

资料图。 中新社记者 李雪峰 摄

  知名餐馆年夜饭预订火热

  “现在除夕年夜饭 的包间已经订完了 ,除夕中午饭也没有包间了 。”17日,峨嵋酒家总店工作人员告诉记者,“除夕晚上大厅还有散桌,需要早点过来 。”

  据工作人员介绍,今年峨嵋酒家总店针对年夜饭推出了多种套餐 ,价格从699元至1888元不等 。

  不只 是峨嵋酒家,“老字号”鸿宾楼某门店工作人员也向记者表示 ,今年除夕年夜饭预订特别火爆 。“除夕当天 的包间很早就订完了,目前一楼大厅还可以预订年夜饭套餐,但要提前过来交定金 。大年初一的包间也订满了。”

  除夕还未至 ,“老字号”曲园酒楼 的员工们已经开始忙碌起来。“最近几天很忙 ,中午 、晚上 的包间爆满 。”曲园酒楼工作人员称,“今年除夕年夜饭分为两轮 ,现在也都只剩一个小半包 ,除夕中午的包间已经没有了 。”

  除了传统“老字号”餐厅,北京知名“网红”餐厅胡大饭馆 ,今年首度开启年夜饭预订。“通过近期的年夜饭预订等数据,我们发现线下消费在加速恢复。今年春节预计 是一个行业消费复苏 的拐点。”胡大饭馆运营负责人张胜滔介绍。

  某生活服务平台提供的数据显示,截至1月16日 ,“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比增长118%,8-10人的团圆家宴需求最旺 。

  线上年夜饭 的接受度越来越高

  在餐厅吃年夜饭难订到合适包间,不少人就将目光转向能将餐厅招牌菜送到家的年夜饭外送服务 。

图为外卖年夜饭 李锐供图图为外卖年夜饭 李锐供图

  某外卖平台数据显示 ,1月4日至1月8日 ,“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍,“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍 ,提供年夜饭菜品 的商家数量相较去年同期增长20倍 。

  近日 ,中新财经记者在外卖平台搜索“年夜饭” ,发现很多餐馆都推出了年夜饭外卖套餐 ,价格集中在几百元至几千元之间 ,亦有不少餐馆提供“年菜”单点服务。

  面对餐馆纷纷上线年夜饭外卖,不少消费者关心,年夜饭外卖与在餐馆品尝到的菜品口味 、品质是否一致。

  上线年夜饭外卖 的峨眉酒家总店工作人员告诉记者,“店里年夜饭外卖的菜品和现餐 的品质、价格一样 ,可以直接在线上购买年夜饭套餐。”

  “线上消费者点外卖,会越来越注重品质 ,尤其是像年夜饭这种家庭聚餐,只要品质到位 ,价格能满足不同消费者需求,那么大家对线上年夜饭的接受度也会越来越高。”中国大酒店中餐营运经理宁玉光称 。

  宁玉光说 ,随着餐饮逐渐复苏 ,大家的消费需求越来越旺盛 ,预计今年春节线上线下年夜饭会迎来一个销量高峰。

  预制年夜饭也迎来销售高峰

  “去年春节在北京过年 ,自己做年夜饭 的话,准备起来麻烦,味道也没法保证 ,就提前买了半成品 ,味道还不错 ,今年考虑再买一些带到老家去。”目前在北京工作 的小玉向记者表示 。

资料图 :顾客正在选购“年夜饭”预制菜 。 张浪 摄

  如今预制菜日益普及 ,无论是线上平台 ,还 是线下餐馆、超市 ,都能买到种类丰富的预制菜。临近春节,线上线下各渠道也抓住机会,推出了各种年夜饭预制菜品。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计 ,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。

  人们购买热情下,预制菜也迎来销售高峰 。据商务大数据对重点电商平台监测 ,“2022全国网上年货节”启动后的10天内,半成品菜肴受追捧,预制菜销售额同比增长45.9% 。

  某生鲜电商平台数据显示 ,年夜饭相关菜品销量同比增长500%。该平台联名各地知名餐厅推出的“年夜饭套餐送到家”系列 ,一周内已被抢订8000桌年夜饭 。

  记者17日在某电商平台注意到 ,部分商家推出的预制年菜、年夜饭套餐销售火爆,有“老字号”售卖的预制年菜还出现缺货现象。

资料图:北京某大润发旗下超市年菜销售专区。 中新财经记者 谢艺观

  今年,大润发、盒马等商超也均推出预制年菜。在北京某大润发旗下超市,笋干牛腩 、川味夹沙肉、红烧牛筋等多款预制年菜正在售卖 ,专区一角还竖立着“年菜火热预订中”的牌子 。超市工作人员告诉记者,“现在年菜售卖得还可以 ,如果想要团购,可以打电话预订。”

  今年,你 的年夜饭准备怎么吃 ,在家做还是去餐馆?(完)

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