国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病 的提示，提醒食品加工者要把好“原料关 、加工关 、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖 ，但三明治 、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物 的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染 。这些食品 的加工要把好“原料关 、加工关、冷藏关”三关 ，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
美媒披露美司法部未让FBI介入拜登机密文件搜查****** 中新网1月18日电 据美国《华尔街日报》当地时间17日报道 ，知情人士透露 ，美国司法部经过考虑后未让联邦调查局(FBI)人员监督美国总统拜登 的律师在其住所进行机密文件的搜查工作。  资料图：拜登。 据报道 ，司法部 的理由是这能避免调查的后期阶段复杂化，且拜登 的律师已积极配合，迅速移交了在私人办公室搜出的第一批文件。消息人士表示，司法部和拜登律师方面都对此表示同意 。 近期 ，美媒接连爆料出在拜登前办公室和住所等地发现机密文件。美国司法部已任命特别检察官 ，调查拜登任副总统期间可能存在的不当处理机密文件的问题 。 目前，这一事件正在美国持续发酵。鉴于最早的一批遗留机密文件在2022年中期选举前就已发现 ，美国舆论对白宫迟至2023年1月才披露有关信息 的动机和透明度提出质疑。 此前，2022年8月FBI突查特朗普私人住所海湖庄园 ，并在其中发现机密文件一事也被美媒拿来与此事对比 。 有媒体称 ，特朗普当时“拒绝配合” ，而拜登迅速将密件移交美国国家档案和管理局 ；也有媒体表示 ，特朗普密件事件后立即出现大量确切细节 ，拜登密件事件后白宫发布的声明“不够完整、不断变化” ，此外 ，涉密文件 的数量等差异也被拿来比较。 然而由于刑事调查仍在进行中 ，司法部和特别检察官办公室未就这两件事之间 的区别发表评论。 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点 周鹏：新疆给我们上了一课 到客场忘记比分从零开始 复联英雄限量款美食微博派送
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资料图：拜登。
