今日立春！为啥早上要先咬口萝卜？******

　　文/朱琪

　　2月4日，农历正月十四，立春 。

　　立春， 是二十四节气之首。立者 ，始也 。穿越漫长 的苦寒，终于迎来了春天 。

　　立春 ，是扑面而来的温暖，从此雪消风自软 ，梅花合让柳条新。

　　立春，是色彩斑斓 的精彩 ，等闲识得春风面，万紫千红总是春。

　　立春更是勃勃的生机 ，春风化雨 ，润物无声，带着对春日的盼望与期待，崭新 的一年就此开始了 。 

　　立春有哪些传统习俗 ？

　　“咬春”：也就是在早上起来先啃一口鲜脆的萝卜 。明《酌中志》说：“立春之时，无贵贱嚼萝卜 ，曰咬春。”“咬春”取的 是古人“咬得草根断，则百事可做”之意，代表一种吃得了苦、扛得住风雨 的韧劲 。

　　“卷春” ：很多地方会在立春这天吃春饼和春卷，春卷有各种不同 的做法，豆芽菜馅、豆沙馅，甜口咸口各有不同 。薄薄 的两张小饼卷着盎然 的春意，一口咬下去 ，讨个好彩头 。

　　“迎春” ：迎春也 是立春时节的一项传统习俗 。按旧俗，立春前一日 ，由两名艺人顶冠饰带沿街高喊“春来了”，就 是传统的“报春”。现在人们大多会一起出门踏青游玩 ，迎接春天的到来。

　　“鞭春” ：又称为“打春牛”。所谓的春牛 是用桑木做骨架，用土塑成的牛 。立春前一日，人们会用彩鞭鞭打 ，男女老少牵“牛”扶“犁”，唱栽秧歌，祈求丰年。

　　立春了，如何养生 ？

　　关于养生，立春要注意护肝，多吃时令果蔬 ，补充“青色” 的食物 。

　　《养生论》中说 ，“春三月 ，每朝梳头一二百下” ，立春开始每天坚持梳头也有很好的疏通气血作用。

　　立春之后一段时间往往冷暖不定，大家也要当心“倒春寒”侵扰 ，预防春季多发的呼吸道感染。

　　春日在即，希望不泯 ，往日已矣，来日可期 。祝大家立春快乐，珍惜春光！

持续高价仍旧满房 三亚旅游迎加长版旺季******

　　火爆的三亚旅游市场在春节假期后依然延续 。1月31日，北京商报记者从多家旅游平台了解到，春节假期一些动辄五六千元一晚的高端旅游酒店在节后房价仍处高位 ，部分热门酒店甚至还处于满房状态 ，而这样的情况将一直持续至正月十五 。

　　部分酒店仍售罄

　　“节后这两天来亚龙湾 的游客依旧很多，我们每次开车出亚龙湾都要排半个小时 的队 。”在三亚度假的游客蒋瑞(化名)告诉北京商报记者，自己本以为过了春节错峰游三亚 的游客会少一些，酒店会更好订 ，其实不然 。

　　“因为将近三年都没有好好地旅游 ，所以我们计划订个比较舒适的酒店，但没想到稍微高端一点的酒店房源都很紧张 。”蒋瑞说道。北京商报记者在携程旅行App上看到，三亚亚特兰蒂斯酒店1月31日-2月3日均已无房间可以预订，2月4日-5日的海景双床房、海景大床房等房型显示已售罄；无独有偶，三亚艾迪逊酒店1月31日-2月1日 的所有房型均被订满，2月2日也有部分房型显示被订完 。

　　价格方面 ，一些热门酒店 的房价在春节假期后仍持续处在高位 。北京商报记者在携程旅行App上查询到 ，三亚保利瑰丽酒店1月31日豪华海景房的房价为5573元/晚 ，海景泳池大床房 的房价为7673元/晚；三亚香格里拉度假酒店1月31日豪华阁大床房的价格为5986元/晚 。不难看出，即便假期已经结束 ，但三亚春节期间的余温还在持续释放 。

　　除酒店外 ，三亚 的免税市场也在持续发热 。北京商报记者在三亚国际免税城探访看到，免税城内人头攒动，不少品牌店门口排起长队，部分奢侈品品牌需要排队至少一个小时才能进店 。免税城内 的工作人员告诉北京商报记者：“过年期间一直都是这么多人 ，不知道具体要持续到什么时候 。”

　　在免税城内排队等待购物 的孙先生表示：“因为我们在三亚买了房 ，所以几乎每年冬天都会来三亚 ，往年免税城里 的人也都很多 ，但我感觉今年 的人更多了。”

　　三亚旅游酒店行业协会会长刘凯强表示 ，以往在节后都会有来错峰旅游 的游客，但今年春节后来三亚旅游 的整体游客人数相比往年要多一些 ，甚至比疫情前的2019年还要多 。蒋瑞谈到，相比往年，今年春节三亚旅游市场的“旺季”时间更长了。

　　元宵节后陆续回归平价

　　“三亚旅游市场火热 的情况将一直持续到正月十五，目前有不少酒店 的房价从正月十五左右开始回落 。”有酒店相关负责人透露 。

　　北京商报记者从携程旅行App上看到，三亚亚特兰蒂斯酒店2月5日(正月十五)海景大床房 的房价为3088元/晚，而1月21日除夕当晚，同房型的房价为5688元/晚 ；2月12日 的同房型房价为2188元/晚，与除夕的房价相比 ，降幅超60%。同样，三亚珊瑚湾文华东方酒店1月21日翠园轩高级园景大床房 的价格为6231元/晚，2月5日同房型房价为3827元/晚 ，降幅近40% ；2月12日的房价为2195元/晚，降幅超60% 。这就意味着 ，正月十五后部分酒店价格开始回落，陆续回归到平日房价水平 。

　　刘凯强表示 ，即使会有错峰游市场 ，但毕竟过了春节 的峰值，各酒店对春节初七以后 的房价都有所下调，但这也带动了初七到正月十五期间入住率 的提升。而最近价格上涨，与酒店入住率趋于满房的状态密不可分，各酒店也在用市场进行调节。

　　而民宿市场也有相同的情况发生。小猪民宿相关负责人介绍 ：“目前来看，三亚 的热度还在持续，三亚民宿价格没有大幅下滑 。三亚此前也都是过了正月十五价格才会逐渐恢复 。因为很多三亚民宿订单订到正月十五 ，所以库存比较紧张，小猪民宿平台上三亚地区最长的单笔订单订了超过90天 。”

　　同程旅行数据显示，春节假期过后 ，热门旅游目的地的酒店价格略有回落 ，例如，三亚1月28日-31日入住的酒店均价(平均每间夜价格)降幅为18.1% 。同时，机票价格在节后逐步进入下行通道 。

　　淡季将转换经营策略

　　“正月十五以后 ，学生基本都上学了，亲子客流肯定会有所减少。接下来，各酒店可能会针对会议 、团队以及时间较为充裕 的度假散客做一些准备 ，推出一些优惠措施等吸引消费者。”刘凯强说道。

　　针对平季 的准备工作 ，三亚亚特兰蒂斯酒店公关总监徐翔宇表示 ，旺季过后会安排部分酒店员工进行休整，同时也会针对会议、团建等进行相关布局 。

　　不只是当地酒店企业 ，在线旅游平台也在积极营销。据了解 ，同程旅行近期上线了“旅行开年心动出发”的活动 ，预订三亚 、西双版纳等热门目的地 的酒店会有相应的优惠 。

　　北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云认为 ，近年来 ，三亚的淡旺季逐渐在淡化，以往暑期是三亚的淡季 ，但是在近两年的暑期 ，三亚酒店 的入住率还 是比较高的。

　　业内人士分析指出 ，经过三年疫情 ，消费者出游 的需求在这个春节得以释放 ，也有部分消费者更青睐于节后的错峰游 ，从而使今年三亚的旅游市场持续火热。同时，2月6日起 ，试点恢复全国旅行社及在线旅游企业经营中国公民赴有关国家出境团队旅游和“机票+酒店”业务 。而此时，三亚便是众多消费者出游 的首选目 的地。

　　吴丽云指出 ，待出境游完全放开后 ，可能会对三亚旅游市场有一定的影响 。虽然三亚 的度假设施相对完善 ，但服务方面存在一定欠缺和不足 ，加之价格较贵，可能会有部分消费者选择价格较为便宜的东南亚国家 ，届时会分流三亚旅游市场。

　　北京商报记者 吴其芸/文